炒り卵と昆布だしのキャベツ炒め

料理

今日はタマネギを食べようと思ったら手持ちが無かったので
キャベツを4分の1ザックリと切って１センチくらいにザクザクと千切り？

中華鍋に油をしいて放り込み
しばらくして昆布だしを注ぐ醤油をちょろっと垂らす

別途、炒り卵をつくって放り込む

皿に盛ってウスターソースをかけるか否かはお好み

この3倍くらいの量になります。
汚らしい写真になりましたが、美味しいよ。
こんばんはご飯はとらず、これだけ。