何年か前に新宿東口の桂花で食するとビックリ 麺が変わった？ 思わず店員さんに聞いちゃったけど。その年に新宿３丁目の店舗でも同じ感じ。「麺柔らかめに」って注文すればいいよって知人に聞いて 先日のモーターショーの帰りに行ってきた。最初こそ、「柔ら…

FBのエリアのラーメンで紹介していた 豚骨のラーメン屋さんの隣に出来ていたので度胸あるなあと。みそラーメン。 摺ったショウガが盛りつけてあるのが面白かった。

宮崎ラーメンでよく話題にのぼるラーメンマンまだ行ったことが無かったので行ってきた。券売機で食券を買って注文するタイプ 「とんこつ」600円。初めてなので基本形と思しきものを。感想は、博多や長浜の屋台のラーメンに近いのかなと。 細麺、とんこつだけ…

バスに乗っていると 宮崎のラーメンの雄「喜夢良」(きむら)の江平の旧店舗が取り壊しされていた。 随分前に移転していて建物だけ残っていた。 学生時代に始まってよく食したものだ。 そうだ！高校生には学割があったのだけど 親と来たら適用されないというル…