男爵を1〜2センチ角にカットして3分ほど電子レンジでチン!みじん切りにした小玉のタマネギと合い挽きのミンチと一緒に炒めていただきました。市販のウスターソースをかけて塩少々、一味少々。男爵もほどよく柔らかくなっていて旨かった。
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